InDesignの環境設定をリセットする場合は「command＋option＋shift＋controlを押しながら起動」する、というのはInDesignの勉強部屋で以前から紹介されています。
この方法はIllustratorでも有効な方法ですが、Bridgeの場合はキーが異なっていて「optionを押しながら起動」だったりします。

たまたま「何か」がキーを押して気がついた、のはヒミツw

で、この設定リセットなんですがリセット項目を個別に指定できるのが非常に便利だったりします。
特に「すべてのサムネールのキャッシュをクリア」の項目。

今まではイチイチ「環境設定→キャッシュ」にある設定項目から削除していましたが、これならBridgeを再起動してやるだけでキャッシュを削除できます。

捕捉）
「標準のワークスペースをリセット」を選択すると各パネル類の配置が「標準」ワークスペースにリセットされます。このときカスタマイズして保存したワークスペースはそのまま残されます。
が、この場合は「標準のワークスペースにリセット」と表記すべきなような…